14 avril 2008
Légumes de printemps
Enfin, le printemps a légèrement montré le bout de son nez ce week end!! une petite virée chez mon primeur préféré et voilà :
Quelques minutes dans le cuit vapeur:
et enfin un petit tour dans une sauteuse beurrée et sucrée (au miel), quelques grains de fleur de sel, un tour de moulin de poivre:
je n'ai pas fais précuire les petits pois à la vapeur, il vaut mieux les mettre quelques minutes avant la fin de la cuisson dans la sauteuse, les miens étaient légèrement trop cuit à mon goût!
je ne peux m'empêcher de vous montrer ma dernière trouvaille: un nouveau service de table déniché le matin même dans une brocante; j'ai eu un véritable coup de coeur pour sa couleur ...allez une dernière photo pour la route!!
Commentaires
TRES CHOUETTE!!!
VIVEMENT LA MAISON POUR ALLER AVEC LE SERVICE!!!
ouh la la ces légumes ! ils sont magnifiques, presque irréels !
J'adore ces beaux légumes de printemps aussi. Cuits et glacés, c'est un vrai délice !
NB : Il est superbe ce service de table !
Tous ces légumes me mettent en joie, depuis que je suis enceinte je ne pense qu'à manger "vrai" et simple !
la photo des petits pois est particulièrement réussi !
La photo du haricot, on dirait presque un tableau !
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