garance et dépendance

recettes de cuisine et autres bricolages perso

31 août 2009

Robe Faustine-Eloïse-APC

Eloise_prune

Un coupon de tissu Liberty Eloïse acheté à La Droguerie, le patron simplissime de Faustine, du fil élastique, une soirée couture et une nouvelle robe.
Plutôt une tunique pour aller travailler aujourd'hui, vu la longueur! mon coupon étant petit j'ai coupé deux rectangles de 55x70 cm; pour les poches et les bretelles ce sont les dimensions de Faustine:

Pour une robe APC en taille 36 :

En gros 1 m de tissu
2 rectangles de 83 cm sur 56 (le devant et le dos)
2 rectangles de 15 cm sur 12 (les poches)
2 rectangles de 36 cm sur 3 cm (les bretelles)
6 rangées de smocks.

Eloise_prune_009

Pour les smocks, il suffit d'enrouler du fil élastique en le tendant sur la canette, puis de coudre 6 lignes espacées régulièrement avec la machine à coudre et du fil assorti au tissu. (Faite attention de bien tendre le tissus lorsque vous le passez dans la machine)

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Posté par garancem à 18:05 - Couture - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


28 août 2009

melon, tomate, mozza...

oui, encore et encore cette même association!! je vous la (re)présente ici dans le cadre de mes fiches ELLE emportées en vacances!!
Je crois que je vous en ai déjà parlé l'année dernière mais celle que je me suis préparée tout à l'heure était tellement belle (et bonne!) qu'elle méritait bien un petit post...

Donc, avec une cuillère parisienne, prélevez des boules de melon et de mozarella, disposez joliment dans une assiette avec quelques tomates cerises (les dernières de mon balcon) quelques feuilles de basilic de mon balcon aussi, poivrez et arrosez d'huile d'olive...servez!

c'est bô ....allez j'avoue je n'ai pas détaillé tout le melon ni la mozza avec ma cuillère parisienne c'est encore un peu les vacances, non?

Posté par garancem à 18:48 - Végétarien - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Gilet baby alpaga

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L'arrivée imminente des deux babies ayant stoppé net l'avancée de ce gilet, puis, à la fin du deuxième devant, misère plus de laine.....deux tours de roues jusqu'au centre de Paris plus tard et voilà enfin "mon" gilet terminé.
Toute ressemblance avec celui de chez

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étant fortuite....le prix indécent du leur me faisant, saison après saison, reculer devant son achat.

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Baby alpaga noir et modèle La Droguerie

Posté par garancem à 08:30 - tricot - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

27 août 2009

Layette #2

Un nouvel ensemble la Droguerie pour une jolie Prune née début août

prune_001

Modèle La Droguerie
Cashemire "Tourterelle"

Posté par garancem à 18:29 - tricot - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Tarte de melon au chèvre frais

Impossible pour moi de partir en vacances sans emporter quelques recettes de cuisine, anticipant le fait que je voyage en train et qu'il m'est impossible d'ajouter des livres de cuisine dans mon sac au risque de ne plus pouvoir le porter, j'ai refait un tour d'horizon des mes fiches ELLE sagement rangées dans leurs boites (je dois en avoir plusieurs centaines!!).

tarte_melon_chevre_007

J'ai notamment ressorti celle-ci issue d'un vieux ELLE à TABLE et bien qu'ayant légèrement modifié la recette afin de cuisiner avec les moyens du bord, nous nous sommes régalés.

Tarte de melon au chèvre frais (pour 4 personnes)

Une pâte brisée
1 melon pas trop mûr
250 g de chèvre frais
25 g de beurre
50 g de sucre
1 càs de Porto

Étalez la pâte dans le moule, recouvrez la de cailloux (trouvés devant la maison et bien entendu lavés!) et faites cuire au four 20 bonnes minutes à 180°C.
Pendant ce temps, ouvrez le melon, prélevez les graines et le coeur et pressez le pour recueillir le jus.
Fouettez le chèvre au batteur avec ce jus pour obtenir une crème lisse et onctueuse, salez et étalez la sur le fond de la tarte tiède.

D'autre part prélevez les boules de melon avec une cuillère parisienne, égouttez-les.
Faites fondre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le tout caramélise et jetez les boules de melon afin de les caraméliser rapidement en les retournant sans arrêt.
Égouttez-les et disposez les sur la tarte.
Versez le Porto dans la poêle, mélangez et laissez réduire.
Versez ce sirop sur la tarte, poivrez et servez immédiatement.

Vous pouvez faire cuire le fond de tarte, fouetter le chèvre avec le jus de melon, prélevez les billes de melon à l'avance. Vous n'aurez plus qu'à poêler et assembler juste avant le dîner.

Posté par garancem à 11:00 - Tartes salées - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

07 août 2009

Robe Soizic

Cette robe la, dès que je l'ai vu sur la Poule et puis sur Soizic je me suis dit qu'elle allait aussi être "ma" robe de l'été!
Comme en plus Soizic a eu la gentillesse de publier son tuto ( cliquez et vous y êtes) et qu'il n'avait pas l'air si compliqué j'ai foncé chez Reine acheter un joli Liberty et en une matinée et une soirée le dit Liberty s'est transformé en:

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(Liberty Claire Aude)

Posté par garancem à 09:51 - Couture - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

06 août 2009

Sorbet abricot

Ma sorbetière tourne à plein régime en ce moment, elle reste quasiment à demeure dans mon congélateur, toujours prête; c'est ainsi que de délicieux abricots mûrs et parfumés se sont retrouvés mixés et turbinés en quelques minutes grâce à la recette de Rose (Bakery)

sorbet_abricot_1_

Sorbet à l'abricot (pour 4 à 6 personnes)

600 g d'abricots dénoyautés
100 g de sucre en poudre
le jus d'un citron

Faites cuire à feu très doux les abricots dans 2 càs d'eau pendant un vingtaine de minutes, mixez et passer le tout au chinois.

Dans une autre casserole, versez le sucre et 12,5 CL d'eau et portez à ébullition à petit feu sans cesser de remuer jusqu'à dissolution du sucre; laissez refroidir et y ajouter la purée d'abricot et le jus de citron.
Réfrigérez quelques heures et faites prendre en glace.

Posté par garancem à 09:21 - Glace, sorbet & cie - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

04 août 2009

GRR bis

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un nouveau gilet à rangs raccourcis, taille poupée cette fois ci! je dois m'améliorer car je l'ai tricoté dans l'après midi avec le reste de laine alpaga du mien;

Voici le tuto que j'ai trouvé sur un blog mais il y a si longtemps que je ne peux vous donner le lien:

GRR de poupée:

Avec des aiguilles 5 et l'alpaga en double, monter 20 mailles.
Tricoter 4 rangs au point mousse puis à rangs raccourcis:

- tricoter 12 m, laisser 8 m sur l'aiguille gauche
- tourner le travail pour revenir sur l'envers en tricotant les 12 m (en commençant par 1 jeté = 13 m).
- revenir sur l'endroit en tricotant 12 m, le jeté et la 1ère des 8 m laissées en attente ensemble, laisser 2 m sur l'aiguille gauche
- revenir sur l'envers en tricotant les 18 m (en commençant par 1 jeté = 19 m)
- revenir sur l'endroit et tricoter toutes les mailles en tricotant le jeté avec la 1ère des 2 m laissées en attente.
- tricoter le rang de retour.

Répéter ces rangs raccourcis pendant 7 cm mesurés en bas du cardigan.

Tricoter 10 m sur l'endroit du travail, les laisser en attente sur l'aiguille droite et continuer le même rythme (en laissant une fois 8 m et une fois 2 m sur l'aiguille gauche) de rangs raccourcis pour la manche pendant 10 cm

Reprendre toutes les m et tricoter avec toujours le même rythme de rangs raccourcis pendant 15 cm pour le dos (mesuré en bas du cardigan) et faire la seconde manche comme la première.

Reprendre à nouveau toutes les mailles et tricoter 6 cm en rangs raccourcis.
Tricoter 4 rangs droit de point mousse en prévoyant une boutonnière au 2ème rang, à 2 m du haut du cardigan.

Rabattre les mailles et coudre un joli bouton.

J'ai suivi ce tuto à la lettre.

Pour la boutonnière j'ai rabattu 2 mailles à l'endroit indiqué et remonté 2 mailles au rang suivant.

suite à fin, j'ai cousu une jupe hier, pour aller avec!

Posté par garancem à 09:09 - tricot - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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