750 grammes
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garance et dépendance
22 janvier 2014

Raincoast crisp de ElleàTable

Raincoast crisp de ElleàTable
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas acheté de magasine de cuisine, rassasiée par les alléchantes recettes de "Piment oiseau" (essayez son Bubur Ayam, c'est plein de saveur, sans ingrédients farfelus et facile à préparer ) et de bien d'autres...
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8 janvier 2014

Galette des rois aux framboises

Galette des rois aux framboises
Il en fleurit un peu partout sur les blog, la mienne n'est ni plus ni moins mais cette année, j'avais envie d'ajouter des framboises à la frangipane, j'ai même acheté une pâte feuilletée toute prête mais pure beurre et en quelques minutes la galette était...
31 décembre 2013

Gâteau banane coco

Gâteau banane coco
Une recette, facile et surtout pratique lorsque certains se sont lassés des cakes banane-chocolat et que mon stock de bananes mûrit dangeureusement dans leur compotier. J'ai utilisé du Ti'coco de Vahiné comme le préconisait Elo pour ses cupcakes, noix...
2 décembre 2013

Roulé au Nutella

Roulé au Nutella
J'ai pris l'habitude de préparer le cake chocolat banane version 1 ou 2 (clic-clic) en guise de petit déjeuner ou de goûter amélioré, et pour changer, j'ai tout à l'heure préparé ce délicieux roulé, d'après la recette d'Anne-Sophie Pic; 5 minutes de cuisson...
28 octobre 2013

Cake banane chocolat #2

Cake banane chocolat #2
Deux recettes différentes pour un résultat moins caramélisé aujourd'hui mais tout aussi moelleux et savoureux; Rose Bakery est passée par là .. On prend les mêmes ingrédients (ou autres événements) et on recommence .. recette bien plus rapide et facile,...
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3 juillet 2013

Pièce montée de cupcakes

Pièce montée de cupcakes
Après la pièce montée de choux au café la pièce montée de cupcakes.J'ai trouvé l'idée du plat à étage chez Make my lemonade, les recettes de cupcakes chez Elocupcake, les uns au chocolat, les autres à la vanille, les deux surmontés de crème fouettée sucrée...
7 novembre 2012

Brownies au chocolat blanc et aux noisettes

Brownies au chocolat blanc et aux noisettes
En lisant le livre de Jean Pierre Vigato, essayer ce gâteau était une évidence; passez sur les quantités de beurre, de sucre .. de tout et savourez le avec un café ou comme ce soir, des tranches de coing cuites au four pendant 2 heures ( 180°C, couvertes...
24 décembre 2011

Sablés de Noël

Sablés de Noël
Il flottait comme un doux parfum de Noël ce matin aux aurores à la maison. Nuit quasiment noire dehors, les fines tranches d'orange marinaient depuis la veille au soir, la fameuse pâte à sablés reposait au frais.Feu sous la bassine en cuivre ( la recette...
25 octobre 2011

Biscuits aux flocons d'avoine et graines de sésame

Biscuits aux flocons d'avoine et graines de sésame
Petits biscuits croquant, très simples à préparer et parfaits pour accompagner mon dessert phare de cet automne, la délicieuse soupe de poires de Mathilde. Celle, où maintenant, le lait d'amande remplace avantageusement la crème fleurette; si vous avez...
12 octobre 2011

Huile essentielle de citron et cake aromatisé

Huile essentielle de citron et cake aromatisé
Le cake aromatisé à l'essence de citron est devenu un grand classique du mercredi à la pharmacie; Il me paraissait évident d'en reparler aujourd'hui tant cette essence est incontournable. Pour ses propriétés antiseptiques et anti-bactériennes par voie...
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