01 octobre 2009
Dédicace #2
28 bis, rue du Maréchal Foch
78110 Le Vésinet
12 juin 2009
Dédicace
merci les amis d'être venu partager ce moment avec moi
merci aux Éditions de l'Epure d'avoir cru en mon projet et de m'avoir permis de le réaliser
l'idée est de vous proposer des recettes originales pour utiliser les blancs d'oeufs qui vous restent lorsque vous faites des crèmes au chocolat, des glaces (n'est ce pas m.!), des crèmes anglaises et autres mayonnaises...
histoire de vous mettre l'eau à la bouche: velouté de tomate enneigé.
29 mai 2009
Invitation
27 mai 2009
Dédicace
Séance de dédicace hier soir à la librairie La Cocotte où j'ai eu le plaisir de faire la connaissance de Sonia Ezgulian;
Grande fan de sa façon de cuisiner, de ses recettes à tiroir déjà testées il y a quelques mois, j'étais contente de pouvoir la saluer et de l'écouter parler de ses livres avec un tel enthousiasme. Ne faisons nous pas partie de la même "épure team ;-) ?
J'ai également fait la connaissance de Martine Camillieri dont je découvre à l'instant l'univers grâce à son site, les camions bidons me plaisent beaucoup!!
Du bon usage des ustensiles de Martine Camillieri et Sonia Ezgulian, va me permettre d'user et abuser des trop nombreux ustensiles qui remplissent mes tiroirs: râpe 4 faces, appareil à gaufre/croq, cuillère parisienne, économe, mandoline, presse ail, presse purée et autres râpes en tout genre...
Petits festins nomades de Sonia Ezgulian ou comment préparer et savourer de délicieux pique-niques aussi beaux que bon, sur l'herbe et même la table basse du salon si un orage venait à contrarier vos plans...n'est ce pas Sonia?
J'allais repartir lorsque je me suis mise à feuilleter dans la même collection Petites (ré)créations culinaires de Christophe Spotti et Julie Rothhahn, et je ne l'ai pas lâche!! je pense que rdd va bien adorer les tartines en forme de cochon dans une prairie de rillettes!
Merci à tous ces auteurs qui ne se prennent pas au sérieux et qui innovent dans ce domaine ou il est difficile aujourd'hui de se faire une place tant l'offre est grande.
21 mai 2009
Rectificatif
La signature aura lieu le jeudi 11 juin
à partir de 18 heures
à la librairie
La Cocotte
5 rue Paul Bert
Paris 11
A bientot
07 mars 2009
ELLE A TABLE
comme un signe de bienvenue et une invitation à la gourmandise, je l'ai trouvé ce matin dans ma "nouvelle" boîte aux lettre...
pas encore eu le temps de le feuilleter...
18 février 2009
La cocotte
une petite virée chez la cocotte samedi dernier afin de trouver le fameux livre de Sonia Ezgulian que je cherchais depuis quelques semaines et j'avoue que ses petits ricochets de cuisine m'ont beaucoup plus!
je me suis donc empressée de faire son fameux pot au feu:
achetez son livre les yeux fermés, il se lit comme une histoire à rebondissement et donne d'excellentes idées pour utiliser les restes de viande et de légumes.
c'est également chez la cocotte que j'ai finalement trouvé la fameuse boîte à goûter de mon roudoudou (loulou n'en a plus.....à cause du yen, valeur refuge...elles sont devenues hors de prix m'a t elle dit) bientôt en photo..lorsque je lui aurai offerte.