garance et dépendance

12 avril 2010

nothing... ou presque...

une douce musique découverte en cliquant sur un des liens de Jojo's Room,good night, sleep well, ...

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8 avril 2010

The tarte au choc'

Le week end étant terminé depuis belle lurette et n'ayant pas cuisiné depuis, je vous ressors une recette de derrière les fagots, pas une recette lambda, non, THE recette de tarte au chocolat, ma préférée, celle où la crème au chocolat est à la fois onctueuse...

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Tags: Choc-Ô-lat

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3 avril 2010

pour sourire......âme sensible s'abstenir......un

pour sourire... ...âme sensible s'abstenir......un peu vulgaire quand même, sorry mum ;)mais tellement vrai...bon week end!

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1 avril 2010

Crumble au citron & co

le dernier livre de Cléa est un petit bijou girly, gai, fleuri et acidulé; un première recette testée cet après midi, tout d'abord une espèce de lemon curd, qui, mélangé à du fromage blanc et surmonté de chapelure gourmande se transforme en crumble. Ou...

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31 mars 2010

Salade thaï

pour accompagner les makis ce soir une salade de chou (comme chez sushishop) et une salade aux pamplemousses et aux crevettes. Vous pouvez préparer les différents ingrédients quelques heures à l'avance et assembler le tout juste avant le dîner: les pampleu...

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29 mars 2010

Cookies aux flocons d'avoine

qu'arrive-t-il lorsque l'on a décidé de ne plus acheter de biscuits en grande surface, lorsque l'on fait son pain au levain soi même le samedi et que, pour cause de week-end en Normandie, il n'y aura pas moyen de trouver un quignon demain matin pour y...

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26 mars 2010

Savez vous planter....des radis!

quelques radis, plantés dans une mousse de chèvre et un apéritif définitivement printanier! 2 minutes de préparation + épluchage des radis... on n'est pas tous égaux quant à la rapidité d'exécution de cette fastidieuse tâche ;) une botte de radis (gardez...

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26 mars 2010

Millefeuille au thon

pour accompagner le pain au basilic préparé hier, un millefeuille au thon, d'après une idée d'Anne-Sophie Pic, un peu de soleil, un verre de rosé.... pour 24 pièces15 minutes de préparation1 heure de repos minimum au réfrigérateur 1 belle endive ou 2...

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24 mars 2010

Pain à l'huile essentielle de basilic

un recette salée pour le deuxième épisode des recettes aux huiles essentielles, mon levain "Marcel", un peu de farine et d'eau, quelques gouttes d'huile essentielle de basilic aux propriétés antispasmodiques et digestive et un peu de chèvre mi-sec, parfait...

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Tags: Huile essentielle

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20 mars 2010

Butternut farcie

la commande de panier de fruits et légumes présente l'avantage de vous faire cuisiner des produits que vous n'auriez pas forcément acheté chez votre primeur; ce fut le cas pour le chou rouge (que j'ai accommodé à la façon de Cléa ) ainsi que pour la courge...

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