750 grammes
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garance et dépendance
17 mai 2011

Salade haricoTomate

Salade haricoTomate
Préparée en deux temps trois mouvements à l'instant avec quatre-cinq ingrédients, juste l'envie du moment ... pour 2 personnes5 minutes de cuisson5 minutes de préparation 2 poignée de haricots verts 2 tomates coupées en morceaux un peu de féta une branche...
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7 octobre 2010

Salade potimarron #2

Salade potimarron #2
Je prends les mêmes et je recommence! le demi potimarron restant accessoirisé différemment pour de nouvelles saveurs tout aussi délicieuses. A vous de juger et de jouer avec les ingrédients de votre réfrigérateur! pour 2 personnes10 minutes de préparation30...
3 octobre 2010

Salade potimarron

Salade potimarron
Dîner léger ce soir avec cette salade, inspirée par Cléa et Jamie O; Cléa et sa méthode pour rôtir le potimarron (issue du livre dont je vous ai déjà parlé, faut l'acheter maintenant !) et Jamie pour l'assemblage des saveurs et des couleurs, d'après un...
2 septembre 2010

Salade d'automne

Salade d'automne
Faire du tri dans les trop nombreux magasines de cuisine que je stocke à la maison me permet de redécouvrir des recettes passées inaperçues. Deux solutions se présentent alors, soit je réalise la dite recette dans la semaine comme c'est le cas aujourd'hui,...
4 août 2010

Salade Cloclo #2

Salade Cloclo #2
Partie hier soir avec un panier contenant les ingrédients nécessaires, sans oublier un peu de pain au levain aux noisettes et raisins secs (my favorite one en ce moment), je suis allée cuisiner chez ma Poulette préférée.Oubliez l'étape fastidieuse consistant...
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2 août 2010

Salade Cloclo

Salade Cloclo
Déjeuner impromptu today avec ma cops, juste eu le temps d'ouvrir le très bon livre de Clotilde au chapitre salade et de noter les deux, trois ingrédients qui me manquaient, deux tours de roues plus tard j'arrivais quasiment en même temps qu'elle et préparais...
28 juillet 2010

Pan bagnat

Pan bagnat
Salade qui se suffit à elle même, mais vous pouvez également frotter du pain avec de l'ail, l'arroser d'huile d'olive, le garnir de salade, le surmonter d'une autre tranche de pain et appuyer fermement afin que le jus en imprégné la mie... tout une histoire...je...
18 juin 2010

sucré-salé, croquant-fondant

sucré-salé, croquant-fondant
une vinaigrette asiatique pour assaisonner cette salade croquante, des parpadelles oranges, tranchées en quelques minutes à la mandoline tout comme les radis; (gardez les fanes pour une faire une petite soupe).Certains chefs disent qu'il est important...
12 juin 2010

Salade César à ma sauce

Salade César à ma sauce
ce n'est pas parce que je bosse le samedi et que je dej le plus souvent en vitesse et alone ce jour là, qu'il faut se laisser abattre!Je sais que vous trouverez la recette ici et là sur le net mais il s'agit ici de vous (re)donner l'idée de réaliser cette...
9 juin 2010

Salade d'aiguillettes de canard à la mangue et à la menthe

Salade d'aiguillettes de canard à la mangue et à la menthe
un mélange s ucré-salé aujourd'hui, à tester au plus vite!Cette salade est parfaite entre un apéritif un peu costaud et une glace. pour 4 personnes10 minutes de préparation10 minutes de cuisson 8 aiguillettes de canard1 mangue3 brins de menthe fraîche1/4...
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