garance et dépendance

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

13 octobre 2010

Tarte orange

une tarte aux couleurs de l'automne... La pâte est délicieuse, formez des petits sablés avec les chutes et cuisez les à coté des fonds de tarte. Ce n'est pas une recette de Cléa mais de Sébastien Gaudard, un peu plus sophistiquée donc, elle est relativement...

Posté par garancem à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2010

Poireaux vinaigrette

Une entrée chic et esthétique que je me suis préparée pour môa toute seule pour le déjeuner; une première pour l'oeuf poché que j'ai plutôt bien réussi, le reste de la recette est en revanche tout simple à réaliser. pour 2 personnes (à multiplier selon...

Posté par garancem à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2010

Madeleine de Proust

Dessert des dimanches que nous passions "à la campagne" chez ma grand-mère, la saveur de cette tarte me replonge immédiatement en enfance. Son goût particulier est probablement du à la pâte, dont la confection est tout sauf académique (du beurre fondu......

Posté par garancem à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2010

Pain de mie tout doux

j'ai l'habitude de préparer mon pain de mie complet (façon Harry's) tous les 10 jours (j'en congèle une partie car afin d'obtenir des tranches de la même dimension que celles de Mr Harry's j'ai investi dans le mastar moule de 45 cm de long...) et ce matin...

Posté par garancem à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2010

Salade potimarron #2

Je prends les mêmes et je recommence! le demi potimarron restant accessoirisé différemment pour de nouvelles saveurs tout aussi délicieuses. A vous de juger et de jouer avec les ingrédients de votre réfrigérateur! pour 2 personnes10 minutes de préparation30...

Posté par garancem à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2010

Cake à l'huile essentielle de mandarine

la série des dégustations officinales continue avec aujourd'hui un délicieux cake parfumé à l'huile essentielle de mandarine.D'après la recette du cake au citron de Rose Bakery (je vous avais bien dit que son livre était incontournable), accompagné d'un...

Posté par garancem à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Huile essentielle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2010

Carrot cake de Rose

Cela faisait très longtemps que j'avais envie de tester cette recette. Je connaissais et appréciait déjà la version salée de Julie, la version sucrée, à la manière de Rose, est un véritable délice. Je l'ai réalisée en mini, sans la surmonter de cream...

Posté par garancem à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2010

Trendy chale

commencé il y a plus d'un an, je ne pensais pas le terminer aussi rapidement finalement... un peu comme lorsque je lis un pavé, où, arrivée à la fin, j'aurais presque envie que l'histoire se prolonge.., ok, ça ne m'arrive pas tous les jours d'en lire,...

Posté par garancem à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2010

Salade potimarron

Dîner léger ce soir avec cette salade, inspirée par Cléa et Jamie O; Cléa et sa méthode pour rôtir le potimarron (issue du livre dont je vous ai déjà parlé, faut l'acheter maintenant !) et Jamie pour l'assemblage des saveurs et des couleurs, d'après un...

Posté par garancem à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2010

Pain au son d'avoine de Cléa

cet après midi, mes clients se sont régalés avec ton pain Cléa! préparé en 5 minutes, il a plutôt la consistance d'un pain de mie et est donc idéal pour le petit déjeuner accompagné de fromage blanc, mais aussi en mouillettes avec un oeuf à la coque,...

Posté par garancem à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 40 50 > >>