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9 décembre 2009

Céleri rave glacé

Après avoir emprunté "Bernard Loiseau cuisine en famille" à la bibli la semaine dernière (livre que je connais quasiment par coeur pour l'avoir piqué à ma soeur plusieurs fois) j'ai eu envie de cuisiner ce mal aimé, cette drôle de boule blanche à l'odeur...

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3 décembre 2009

Baguettes aux graines

Soirée boulange ce soir et clin d'oeil à mon amie Sophie avec qui j'ai parlé farine et pétrissage ce matin à la pharmacie! Tout d'abord je vous montre mon nouveau joujou, celui qui évitera à mes baguettes de se coller les unes contre les autres dans le...

Posté par garancem à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 décembre 2009

Crèmes à la vanille

Chose promise, chose due, avec 2 jours de retard, mais vous montrer mon "calendrier de l'Avent" était une priorité hier! Ces petites crèmes sont très faciles à faire, et présente l'avantage certain d'être sans conservateur, colorant ou autres arômes artificiels.......

Posté par garancem à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 décembre 2009

Calendrier de l'Avent...ou presque!

d'après l'idée originale de Charlotte, j'ai terminé (pas tout à fait, mais l'honneur est sauf!) le calendrier de l'Avent de roudoudou: pour la maison, c'était quasiment mission impossible, l'idée de la fusée, plus rapide m'est venue là je sais il me reste...

Posté par garancem à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 novembre 2009

Velouté de brocolis

Dîner de prince ce soir à la maison, histoire de changer de mon sempiternel trio courgette-carotte-pdterre-courgette, un truc de fou j'ai remplacé la courgette par un brocolis et puis des échalotes aussi comme le préconisait la recette, merci Marabout!...

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26 novembre 2009

Cannellonis

Les siens me font saliver depuis plusieurs jours, je me suis donc décidée ce soir à utiliser mes fonds de placard (feuilles de lasagne) ainsi que les légumes qui, vous l'aurez compris sont la base des mes soupes hebdomadaires: carottes, courgettes + un...

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24 novembre 2009

Cadeau de Noël

Loin de moi l'idée de délaisser mon blog, mes activités culinaires devant rester secrètes pour encore quelques semaines j'en profite pour vous montrer un des futurs cadeaux home made réalisé pour la poupée de ma nièce: Robe "Charlotte", patron trouvé...

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12 novembre 2009

Perles du Japon à la mangue et à la noix de coco

Voici le dessert qui a suivit l'agneau confit aux tomates; cette recette est, elle, issue de comme au resto de Trish Deseine; recette très simple et qui m'a beaucoup plu aussi bien visuellement qu'en la dégustant. Set de table Carton chic en vente chez...

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11 novembre 2009

Agneau confit aux tomates séchées

une recette où le bonheur est dans le plat selon Trish Deseine; recette que je n'avais pas fait depuis des années. Il y a quelques jours, Comme au resto est sorti, je me suis alors souvenue de ses fameux livres du début; notament cette recette, parfaite...

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Tags: Petit plat entre amis

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7 novembre 2009

Tarte top(ing) à la courgette

la recette de la tarte au potimarron (trouvée dans un vieux magazine Régal) m'a donné envie de décliner l'idée de la crème de légume surmontée de toppings!C'est chose faite ce soir avec cette tarte à la courgette, au chèvre et aux noisettes qui croustillent:...

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Tags: Petit plat entre amis

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