Articles populaires – garance et dépendance

23 juillet 2008

Céviche de daurade

Voilà donc le plat LÉGER et FRAIS qui a suivit la soupe de melon: j'ai trouvé la recette (dont j'ai adapté les proportions) dans le livre de clotilde, qui est une mine d'idées!! (j'avais également préparé ses fameux gressins au parmesan et au thym, délicieusement...

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23 juillet 2008

Soupe de melon

un de mes passe-temps favori est de concocter le menu d'un dîner pour une copine en panne d'idée....les consignes pour celui d'hier soir étaient: LÉGER et FRAIS! comme le dîner avait lieu chez ma soeur et que j'y étais invitée, j'ai également eu la chance...

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18 juillet 2008

lunch box #1

J'avais juste envie de vous montrer ma lunch box aujourd'hui, bon nombre d'entre vous sont sûrement en vacances mais vous pouvez tout à fait recycler l'idée en salade avec quelques feuilles de roquette par exemple; je me suis grandement inspirée de ma...

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21 novembre 2007

Chaussons au potiron

Je me suis retrouvée hier soir avec un reste de potiron cuit au four avant hier avec dans l'idée de remettre en marche ma machine à pâte et de farcir des raviolis....et puis prise de flemmardise je me suis souvenue de la fameuse et maintenant célèbre...

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15 novembre 2007

Housse de couette

Et de 2!! Cette fois ce n'est pas moi qui l'ai faite mais elle est tellement réussie que je ne peux pas ne pas vous la montrer! Comme vous pouvez le voir l'astucieux lit de mon roudoudou a maintenant deux barreaux en moins ce qui lui permet de se coucher...

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28 mai 2008

Salade de pâtes d'été

Cette recette a fait l'unanimité la semaine dernière pour un dîner improvisé! je me suis mise à penser comme clotilde!! qu'ai-je dans mon réfrigérateur (un melon, du jambon de parme, un pot de pesto et du rosé!! le rosé ne rentre pas dans la composition...

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7 novembre 2007

crumble carotte panais

Dimanche soir dernier j'ai testé une délicieuse recette de crumble au potiron trouvée sur le blog de Sophie, mais je n'ai pas utilisé toute le "sable" et comme je n'aime pas gâcher je l'ai réutilisé hier soir pour un autre type de crumble en m'inspirant...

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17 mai 2008

Tunique #2

Voilà ma deuxième tunique Archibald.....je peux même avouer que la fameuse patte n'a plus de secrêt pour moi!! Comme le coupon trouvé faisait plutôt pijama, j'ai également cousu le pantalon. Prochaine étape: MA propre machine à coudre, j'ai vu que Singer...

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7 novembre 2007

la reine de la couture!

Quel temps superbe hier à Paris!! j'avais décidé d'aller chercher du tissus au marché Saint Pierre afin de confectionner des coussins pour mon pseudo-canapé (un lit en fer forgé récupéré chez mes parents); qu'à cela ne tienne c'est à vélo que je m'y rendrai!!...

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7 mai 2008

Brochettes au canard et aux nectarines

L'arrivée du printemps, que dis-je presque de l'été, me donne des envies de barbecue (bbq pour les intimes), voilà une recette haute en couleur et en saveur et qui change des brochettes boeuf/tomate/poivron vert! en revanche je ne dénigre pas du tout...

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14 avril 2008

Légumes de printemps

Enfin, le printemps a légèrement montré le bout de son nez ce week end!! une petite virée chez mon primeur préféré et voilà : Quelques minutes dans le cuit vapeur: et enfin un petit tour dans une sauteuse beurrée et sucrée (au miel), quelques grains de...

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7 avril 2008

Tunique n°1

Ça y est j'ai enfin réalisé ma première tunique pour mon roudoudou; pas toute seule bien sûr!! ce ne sont que mes premiers pas en couture mais j'ai réussi à dompter la machine à coudre et je songe sérieusement à m'en acheter une! Vivement le printemps...ha...

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4 avril 2008

Madeleines au thé vert

Voilà la recette des madeleines qui m'ont rendues complètement addict au goût subtil du thé vert matcha!!! J'ai utilisé de l'huile d'olive, achetée dans le midi cet été, particulièrement parfumée, on perçoit distinctement son goût. La recette est de Christophe...

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2 novembre 2007

Pâtisson farci

Et ma semaine "courge" me direz vous?? la papillote de poulet c'était dimanche dernier au déjeuné; le soir je me suis attelée à la préparation de pâtisson farci en m'inspirant d'une recette du délicieux magazine Saveur qui vient de sortir mais en utilisant...

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29 février 2008

cheesecake

J'ai réalisé mon premier cheese cake cette semaine!!! Ma soeur est une inconditionnelle depuis bien longtemps de celui de scally, une des papesse en la matière, mais comme je n'aime pas trop faire comme tout le monde j'ai décidé de tester une autre recette....celle...

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6 février 2008

Lapin confit aux échalotes...et tarte au citron

Bien que le lapin soit plutôt banni dans ma famille, j'aime préparer cette viande fondante à souhait lorsqu'elle cuit doucement et longtemps. J'ai l'habitude de la cuire en cocotte avec une tomate, une ou deux carottes, du vin blanc.... et puis j'avais...

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28 janvier 2008

Cake aux pralines roses

Les petits amis de mon fils sont venus goûter à la maison hier ce qui m'a donné l'occasion d'essayer une des recettes de mon nouveau livre acheté samedi matin dernier: le fameux livre de Mercotte !! Mon cake ne s'est pas vraiment démoulé comme je l'aurai...

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14 janvier 2008

mignon confit

En rade de plaque électrique depuis une semaine je ruse et abuse de mon imagination afin de cuisiner avec mon four chéri en attendant que ma nouvelle plaque arrive....pour cuire une soupe ou des pâtes j'ai beau réfléchir je ne pense pas que ce soit possible...quoique...

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12 janvier 2008

Gaouin ou "ma" recette de famille

Après ces très longues vacances bloggesques....je vous souhaite une excellente année 2008! Mon APN ayant décidé de faire grève j'ai pas mal de recettes top en stock mais pas d'image pour les illustrer, je vais donc les re-cuisiner une seconde fois et...

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7 décembre 2007

Sapin gourmand

Ça y est le compte à rebours avant Noël a commencé!!! depuis hier un magnifique sapin trône dans mon salon! Il y a quelques jours j'ai eu l'idée de confectionner un calendrier de l'Avent en biscuit.....je m'explique, chaque jour au lieu d'ouvrir une fenêtre...

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5 décembre 2007

chausson au potimarron

Depuis la création de mon blog, mes neurones sont en ébullition question cuisine et je me surprend maintenant à inventer des recettes!!!Pour moi, un dîner de semaine parfait se compose d'une tarte salée ou autre plat complet du même genre: féculent-légume-protéine,...

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30 novembre 2007

Tarte à la tomate

Mon primeur crierai au sacrilège s'il me lisait aujourd'hui......des tomates en plein mois de novembre!!!, mais avec ce temps glacé et pluvieux j'ai eu envie d'une petite "ressucée" de recette estivale hier! Alors tant pis pour les légumes de saison,...

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28 novembre 2007

coussin

Comme promis, voici la suite de mon escapade au marché St Pierre.... et c'est môa qui les ai fait toute seule comme une grande! Bon j'avoue lorsque la couture n'était pas tout à fait droite, mon professeur était là pour rectifier le tir car des coussins...

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8 octobre 2007

Atelier teinture

que faire en ce magnifique dimanche d'automne......de la teinture! J'ai du mal à trouver des housses de couettes pour mon fils qui me plaisent; je ne suis vraiment pas accro aux motifs bariolés, alors pour changer un peu du blanc j'ai décidé de teindre...

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20 novembre 2007

Marmelade d'orange

J'ai moi aussi la chance d'avoir une grand mère très fine cuisinière.....qui m'a transmis son amour des recettes simples et des bons produits et bien d'autres choses encore... mais c'est surtout la cuisine qui nous intéresse ici!Lorsque nous passons le...

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