garance et dépendance

recettes de cuisine et autres bricolages

28 mai 2009

Cake à la courgette

Enfin une recette de cake qui me plaît! j'ai bidouillé plusieurs recettes car la plupart d'entre elles utilise du beurre fondu ou de l'huile et je préfère les gâteaux où le beurre est utilisé "mou", ce n'est pas une lubie je vous assure, ça change la texture finale du cake! je trouve qu'alors la croûte est plus croustillante et le coeur plus fondant. Cake à la courgette et au chèvre 1 belle courgette râpée (grille moyenne) 1 chèvre frais émietté 50 g de gruyère râpé (ou parmesan) 12 feuilles de basilic... [Lire la suite]
Posté par garancem à 11:06 - - Commentaires [1] - Permalien [#]