Bouchées bananes chocolat

15 septembre 2008

De simples petites bouchées préparées avec quelques malheureuses feuilles de brick qui patientaient dans mon congélateur et une bananes qui noircissait..... faites en 2 temps 3 mouvements nous nous sommes régalés!!

Pour 4 bouchées (en réalité je vous conseille d'augmenter les proportions car 2 par personnes ce n'est pas du tout suffisant ;-))

1 feuille de brick

1/2 banane

4 carrés de chocolat noir

1 càc de noix de coco râpée

Écrasez la banane et mélangez avec la noix de coco.

Coupez la feuille en 4; disposez au milieu du premier quart un peu de banane et un carré de chocolat; rabattez les 2 cotés et roulez pour former une espèce de bouchée.

Faites cuire 10 minutes à 210°C, attendez quelques minutes avant de mordre dedans c'est excessivement chaud!! Vous pouvez également les accompagner des glace à la vanille;

Dimanche dernier le but était juste de rendre festif la banane de mon rdd, ce fut réussi!