Bananes craquantes

Avec une banane qui mûrissait dans mon compotier j'ai réalisé en 2 minutes de délicieuses crêpes pour le goûter de mon roudoudou! Attention leur goût de bananes caramélisées et beurrées et leur texture craquante peuvent vite devenir addictives!!!

pour 10 petites crêpes

50 g de beurre mou

50 g de sucre en poudre

1 banane

1/2 càc de vanille liquide

100 g de farine

Mixer tous les ingrédients sauf la farine, ajouter la et mélanger avec une maryse. Laisser reposer ce mélange une heure au réfrigérateur.

Préchauffer le four à 170°C, étaler des disques de pâte avec le dos d'une cuiller sur la plaque à pâtisserie et enfourner jusqu'à ce que les crêpes soient grillées, les décoller avec une spatule et leur donner la forme que vous voulez.

Comments

[auhasard]

oh moi qui voulait commencer mon regime demain !! là c'est foutu...merci d'être passé cher moi, je repasserais par ici ;-))

[Eryn]

C'est bOooOon ! Ce bon petit goût de banane, c'est à tomber !

Bises :)

[inoule]

Super ta recette !!! J'essaierai d'en faire tiens !!

[inoule]

Super ta recette !!! J'essaierai d'en faire tiens !!

[Clémence]

En souvenir de notre rencontre le 1er décembre mais n'ayant pas eu l'occasion de discuter plus longtemps avec toi, je te tague...