garance et dépendance

29 novembre 2009

Velouté de brocolis

Dîner de prince ce soir à la maison, histoire de changer de mon sempiternel trio courgette-carotte-pdterre-courgette, un truc de fou j'ai remplacé la courgette par un brocolis et puis des échalotes aussi comme le préconisait la recette, merci Marabout!...

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26 novembre 2009

Cannellonis

Les siens me font saliver depuis plusieurs jours, je me suis donc décidée ce soir à utiliser mes fonds de placard (feuilles de lasagne) ainsi que les légumes qui, vous l'aurez compris sont la base des mes soupes hebdomadaires: carottes, courgettes + un...

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24 novembre 2009

Cadeau de Noël

Loin de moi l'idée de délaisser mon blog, mes activités culinaires devant rester secrètes pour encore quelques semaines j'en profite pour vous montrer un des futurs cadeaux home made réalisé pour la poupée de ma nièce: Robe "Charlotte", patron trouvé...

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12 novembre 2009

Perles du Japon à la mangue et à la noix de coco

Voici le dessert qui a suivit l'agneau confit aux tomates; cette recette est, elle, issue de comme au resto de Trish Deseine; recette très simple et qui m'a beaucoup plu aussi bien visuellement qu'en la dégustant. Set de table Carton chic en vente chez...

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11 novembre 2009

Agneau confit aux tomates séchées

une recette où le bonheur est dans le plat selon Trish Deseine; recette que je n'avais pas fait depuis des années. Il y a quelques jours, Comme au resto est sorti, je me suis alors souvenue de ses fameux livres du début; notament cette recette, parfaite...

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7 novembre 2009

Tarte top(ing) à la courgette

la recette de la tarte au potimarron (trouvée dans un vieux magazine Régal) m'a donné envie de décliner l'idée de la crème de légume surmontée de toppings!C'est chose faite ce soir avec cette tarte à la courgette, au chèvre et aux noisettes qui croustillent:...

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7 novembre 2009

Happy birthday Mlle Sohpie!!

Tout d'abord pour lui souhaiter un très joyeux anniversaire et tenter ma chance, parce qu'à tricoter des bonnets, des écharpes interminables, des gilets et j'en passe je n'ai toujours pas de: Trendy chale !!! allez, je file...à La Droguerie acheter 230...

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5 novembre 2009

Tarte au potimarron

C'est la pleine saison, c'est un de mes légumes d'automne préféré, j'aime sa texture suave, son léger goût de châtaigne, sa couleur vive... une recette toute simple pour changer du sempiternel (mais toujours apprécié à la maison) potimarron grillé au...

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4 novembre 2009

L'écharpe de La poule

Parce que son écharpe m'avait tapée dans l'oeil, ce doux mélange kaléïdo-plumette était sur mes aiguilles depuis maintenant des semaines! C'était presque devenu mon ouvrage "boulet"....mais un week end pluvieux à la campagne m'a permis de transformer...

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