garance et dépendance

28 avril 2010

Tarte aux myrtilles

Pas de vacances aux sports d'hiver sans tarte aux myrtilles faite maison ;)Rien de plus simple, achetez un bocal de myrtilles et préparez une pâte brisée ou sablée (100g de beurre mou coupé en dés, 50g de sucre, 200g de farine et un peu de lait), faite...

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19 avril 2010

Crumble à la rhubarbe

dessert improvisé hier en Normandie où la rhubarbe du jardin ne demandait qu'à être coupée; je pensais faire une sorte de pâte à crumble cuite séparément mais à la cuisson cela s'est transformé en biscuit géant que j'ai donc coupé à l'emporte pièce d'une...

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17 avril 2010

tomate-mozza

se retrouver avec une copine à la seule terrasse ensoleillée de notre province et s'apercevoir après quelques minutes qu'ils ne proposent que des langues de boeuf sauce piquante et autres blanquettes....inventer un piètre pieux mensonge et s'installer...

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16 avril 2010

Tomate à la coque

C'est bien beau de faire du pain au levain, du pain de mie, de belles boules à l'épeautre et j'en passe, mais cela peut vite devenir rébarbatif; heureusement Julien Madérou est passé par là.Mon nouveau livre de chevet, donc, et une nouvelle utilisation...

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14 avril 2010

Cookies after Easter

des cookies double effet pour le goûter cet après midi, tout d'abord l'occasion d'essayer une nouvelle recette de mon livre de chevet du moment et également utiliser les nombreux oeufs et poissons en chocolat, histoire de ne pas en avoir jusqu'à Noël!J'aime...

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Tags: Choc-Ô-lat

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13 avril 2010

Pain H*** #2

Souvenez vous, il y a quelques semaines je me suis lancée dans la fabrication du famous pain Harry's complet, j'ai acheté un mastar moule à pain de mie qui rentre tout juste dans mon four et je suis partie sur le net à la recherche de LA recette... le...

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12 avril 2010

nothing... ou presque...

une douce musique découverte en cliquant sur un des liens de Jojo's Room,good night, sleep well, ...

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8 avril 2010

The tarte au choc'

Le week end étant terminé depuis belle lurette et n'ayant pas cuisiné depuis, je vous ressors une recette de derrière les fagots, pas une recette lambda, non, THE recette de tarte au chocolat, ma préférée, celle où la crème au chocolat est à la fois onctueuse...

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Tags: Choc-Ô-lat

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3 avril 2010

pour sourire......âme sensible s'abstenir......un

pour sourire... ...âme sensible s'abstenir......un peu vulgaire quand même, sorry mum ;)mais tellement vrai...bon week end!

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1 avril 2010

Crumble au citron & co

le dernier livre de Cléa est un petit bijou girly, gai, fleuri et acidulé; un première recette testée cet après midi, tout d'abord une espèce de lemon curd, qui, mélangé à du fromage blanc et surmonté de chapelure gourmande se transforme en crumble. Ou...

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